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【民族泡菜】正宗韩式辣白菜

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1小时以上 | 切墩(初级)

大白菜适量

、

腌制盐适量

、

韩式辣酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白菜洗净，将腌制盐均匀撒在白菜上，白菜根部多撒些盐。
步骤2/5 点击查看大图
加入清水，没过白菜，浸泡一晚。
步骤3/5 点击查看大图
第二天将白菜上的盐洗净，攥干。
步骤4/5 点击查看大图
将泡菜酱均匀涂抹在白菜上，泡菜酱做法之前有发菜谱。
最后一步点击查看大图
可以立即食用，也可发酵后再食用，冷藏风味更佳！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-15 · 吉林省

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