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白灼菜心

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菜心 500克

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖一小勺

、

胡萝卜丝少量

、

青椒丝少量

、

油适量

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
将菜心去掉黄叶子清洗干净。
步骤2/18 点击查看大图
洗好的菜心切掉老根
步骤3/18 点击查看大图
尖椒切丝备用
步骤4/18 点击查看大图
胡萝卜切丝备用
步骤5/18 点击查看大图
锅中倒入清水
步骤6/18 点击查看大图
水开后加一勺盐
步骤7/18 点击查看大图
再加入少许食用油
步骤8/18 点击查看大图
放入菜心焯烫
步骤9/18 点击查看大图
焯好的菜心捞出摆盘
步骤10/18 点击查看大图
在菜心上放上胡萝卜丝
步骤11/18 点击查看大图
放少许青椒丝
步骤12/18 点击查看大图
将锅烧热，喷入橄榄油
步骤13/18 点击查看大图
沿锅边淋入生抽
步骤14/18 点击查看大图
挤入耗油
步骤15/18 点击查看大图
加入一勺砂糖
步骤16/18 点击查看大图
倒入少许清水
步骤17/18 点击查看大图
烧开
最后一步点击查看大图
将做好的的料汁趁热淋在菜心上即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-15 · 河南省

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