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冬虫夏草炖海参的做法

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冬虫夏草炖海参

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冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拨4500米以上的青藏草原上，个大、色浅均一，或泛红，药用价值高，亦可增强免疫力。淡海参最大营养价值是龙筋，高蛋白，无胆固醇。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

冬虫夏草 3-5根

、

淡海参 5只

、

耗油 1勺

、

生抽 1勺

、

食盐适量

、

枸杞适量

、

姜适量

、

葱适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
淡海参泡发，每天换纯净水，七曰。
步骤2/5 点击查看大图
冬虫夏草隔水蒸半小时
步骤3/5 点击查看大图
平底锅放少许油，爆香长葱，姜，然后放入海参，高汤，1勺蚝油，1勺生抽，煮5分钟
步骤4/5 点击查看大图
倒入蒸过的虫草，隔水再蒸八分钟，出锅前放少许盐、白糖，枸杞。
最后一步点击查看大图
大功告成，趁热吃

小贴士

虫草炖海参，四季都可服用，最重要是增强免疫，使家人身体都健健康康，快乐地在一起。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-18 · 浙江

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