山药粉蔬菜小饼【宝宝辅食】
蔬菜小饼基本家家都做过吧,虽然味道、口感都不错,但营养这块始终不能合格。 所以我这次邀请了清甜细腻的山药粉加盟,不仅能健养脾胃,更是小饼的营养加成!
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步骤1/7
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胡萝卜、西蓝花焯水捞出。如果你们还想加带点其他的食材,也可以一起处理好了。
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步骤2/7
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焯好水的蔬菜切末,放到一边备用。除了蔬菜之外,这里你们还可以加上宝宝香肠、培根碎啥的,提香提味。
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步骤3/7
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碗里加上鸡蛋和普通面粉,这才是小饼能成型的关键。
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步骤4/7
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碗里加上铁棍山药粉、鲜菇粉和盐提味。
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步骤5/7
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最后加上适量的清水,一块搅拌成蔬菜面糊。
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步骤6/7
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不粘锅喷油,将蔬菜面糊舀入锅中,我这里做的小饼不算大,巴掌大小,给孩子吃就很合适。
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最后一步
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做这种小饼,我是比较建议你们开小火慢烙的,不担心焦糊,火候也能更好拿捏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-22 · 浙江
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