清浆
渣腐很多人一定都爱吃,满满的豆香味,好多菜一起煮,用点猪油一炒,那才叫好吃
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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把黄豆和花生米放入破壁机打成豆浆,不需要打太碎,口感会更好吃
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步骤3/7
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打好放入锅里,放适量水煮一个小时左右
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步骤4/7
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煮好豆浆后放入白菜和黄豆芽,继续煮,把黄豆芽煮熟
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步骤5/7
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放入胡萝卜丝
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步骤6/7
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放入青菜碎,最后加3勺盐就可以了
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最后一步
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出锅了赶紧尝尝,炒着吃会更香
清浆也叫渣腐,也算大赣榆有名的一道应景菜了!做法简单,吃起来可是特别好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-23 · 江苏省
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