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闽南菜:蚵仔煎

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小秋ebiy

海蛎是一种不可多得的抗癌海产品，也是一种很好的美容食品。其适宜体质虚弱的儿童，以及患有肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热失眠、心神不安、癌症和放疗、化疗后的人食用；也适宜糖尿病人和患干燥综合症、高血压、动脉硬化、高脂血症之人食用；同时，妇女更年期综合征和怀孕期间也皆宜食用海蛎。
食材清单 加入采购清单
海蛎 100g
、
葱 数根
、
鸡蛋 1个
、
盐 1勺
、
鸡精 1勺
、
地瓜粉 3勺
、
蚝油 2勺
、
姜 1片
烹饪步骤
小贴士

做这道菜最好用红薯淀粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-25 · 福建省

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