蒜蓉上海青
上海青可谓是一道经典的家常菜了，今儿这道蒜香上海青简直太好吃啦！具下饭且入味！ 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
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步骤1/14
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所需食材备好
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步骤2/14
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整棵上海青洗净后切成四等份
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锅中水烧开后放入上海青
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步骤4/14
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煮至上海青变色迅速捞出（1.5分钟左右即可）
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步骤5/14
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摆入盘中
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步骤6/14
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锅中加入适量油烧热后加入蒜末炒出香味
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步骤7/14
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再加入太太乐蚝油
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步骤8/14
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再加入太太乐鸡汁
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步骤9/14
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再加入3勺太太乐生抽
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步骤10/14
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加入30克温水煮沸
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步骤11/14
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蒜香汁淋入上海青中
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步骤12/14
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清脆爽口且入味
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步骤13/14
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蒜香上海青太太好吃了
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最后一步
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配米饭神器！
上海青不建议焯水太久，不然会变黄，影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-27 · 福建
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