鹅蛋两吃
二月份家里迎来了几只狮头鹅。一直好奇它们是母的还是公的，这不昨天就揭开迷底了，三只鹅都是母的，因为昨天在它们的棚外发现三枚大鹅蛋。脏脏的不影响我们对它的喜欢。这鹅蛋大的呢，我先打散一个，一半用来做水蒸蛋，一半用来配葱炒，提鲜调味的只用到了东古一品鲜酱油，朋友们喜欢不要错过哦。 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#
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备好所用食材。
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将鹅蛋打到容器里。
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打散后，分一半出来加入清，继续拌至融合。
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过滤到盘子里，盖上保鲜膜并扎上小孔。然后上锅蒸15分钟。
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另外的蛋液里加入少许东古一品鲜酱油，拌匀。
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热锅倒油，下蛋液。
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煎炒至出香味。
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然后加入葱花炒半分钟即可。
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水蒸蛋也蒸好了。
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加入东古一品鲜酱油及香油即可。
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最后一步
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葱炒鹅蛋也十分香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-29 · 浙江省
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