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饭店版炒绿豆芽

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红姐的小厨房

冬天里来一份薄饼卷豆芽，岂不美哉！
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10分钟左右   |   切墩(初级)
绿豆芽 500克
、
花椒粒 20左右
、
陈醋 10克
、
青椒 半个
、
糖 1汤匙
、
生抽 1汤匙
、
盐 1茶匙
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1-大火要猛，家里炉具没有饭店火硬，所以一定大火快炒。 2-先放醋保持豆芽的脆嫩 3-备菜时已经放盐去水，炒菜时千万别放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-01 · 辽宁省

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