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豆面饺子的做法

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豆面饺子

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地道家常菜

食材清单加入采购清单

豆面 2碗

、

土豆粉面 2碗

、

肉馅 500克

、

土豆 1个

、

葱半根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先加老抽一勺生抽一勺，味极鲜一勺，料酒或白酒一勺，胡麻油一勺，五香粉干姜粉，花椒粉适量，和土豆丝拌起来
步骤2/4 点击查看大图
豆面先用烧开的水拌起来，再加粉面，揉到光滑
步骤3/4 点击查看大图
擀的时候慢点，皮怕破
最后一步点击查看大图
水烧开后放入蒸锅蒸25分钟

小贴士

蒸的时候不要漏气，土豆丝切碎一点，泡一下水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-03 · 山西省

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