巨嫩滑老人孩子都爱吃❗️滑鸡肉汤
一块鸡胸肉就能做出一盆嫩滑的鸡肉汤，做法简单，小宝也可以吃哦。
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡胸肉切块用绞肉机打成泥，需要打碎一些哦
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡肉泥内加一点黑胡椒粉，盐2克，鸡蛋清15克，淀粉10克，
-
步骤3/9
点击查看大图
葱5克，生姜5克，加清水捏出葱姜水，取40克葱姜水。分3次加入鸡肉泥中搅拌均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
搅拌好的鸡肉泥非常的顺滑
-
步骤5/9
点击查看大图
小锅煮一锅清水烧开，鸡肉泥用刮刀刮一些起来，筷子沾一遍开水后刮一条鸡肉泥入开水中，刮几次鸡肉后筷子就沾一下锅中热水，可以防止筷子沾上肉泥。手法要稍微快一些。把所有的鸡肉泥都刮到锅中
-
步骤6/9
点击查看大图
加入适量紫菜，鸡肉泥煮漂浮即可
-
步骤7/9
点击查看大图
淋入一个鸡蛋液，加葱花。盐，少量生抽和虾粉（没有虾粉可不加）调味即可，出锅时淋一点芝麻油
-
步骤8/9
点击查看大图
鲜嫩的鸡肉汤出锅
-
最后一步
点击查看大图
一口一口停不下来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-04 · 安徽
滑鸡肉汤的相关分类
滑鸡肉汤的相关推荐
-
㊙️红糖酥饼❗️外脆里软～巨好吃
159645人看过 -
做过无数次/0失败的❗️奥利奥奶油浮云蛋糕卷
13012人看过 -
蒜蓉烤茄子｛空气炸锅食谱｝
295444人看过 -
快手下饭菜❗️香菜拌肥牛
14581人看过 -
⭕️基础也能做好‼️迷你小披萨‼️一次性发酵
231455人看过 -
一口爆汁‼️油豆腐蒸排骨
117978人看过 -
居家卷边小披萨#换着花样吃早餐#
101889人看过 -
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#清汤挂面
2733人看过 -
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#自制猪肚鸡汤
2333人看过 -
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#酱烧豆腐
2663人看过 -
芒果爆柠茶，清甜爽口巨好喝！
881人看过 -
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#鲫鱼豆腐汤
2329人看过
