腐竹蒸牛肉
-
步骤1/5
点击查看大图
干腐竹洗干净,提前用温水泡发2-3小时
-
步骤2/5
点击查看大图
120克牛肉切片,把3片姜切成条,加入1小勺嫩肉粉、1小勺蚝油、1小勺沙茶酱、1勺生抽,一起抓拌均匀,然后倒一点油拌一下,腌制30分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
腐竹泡到捏起来没有硬芯就泡好了,然后切成小条,铺在盘底。
-
步骤4/5
点击查看大图
再把腌好的牛肉均匀地铺在上面。锅里烧水,水开之后蒸5-6分钟左右,关火再焖1分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
切点葱丝(我家没小葱了,我就切的大葱),淋点热油就可以了。如果觉得腐竹太淡的话,可以再淋一点蒸鱼酱油。这道菜的口味比较清淡~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-09 · 广东省
腐竹蒸牛肉的相关分类
腐竹蒸牛肉的相关推荐
-
咸菜炒猪肉
44194人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#腐竹蒸腊肉
132600人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#牛大力筒骨老火汤
124963人看过 -
糖醋肉
17758人看过 -
新西兰深海鳕鱼胶炖乌鸡汤
55599人看过 -
酸爽开胃的鱼腩煲
58386人看过 -
蒸排骨
26918人看过 -
鸡骨草煲猪横脷汤
46821人看过 -
海参小米粥
5799916人看过 -
白汤如脂的老妈蹄花汤
3228869人看过 -
五指毛桃山药蜜枣煲鸡汤
444011人看过 -
蒸排骨
7920人看过