黑椒牛仔骨
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步骤1/10
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准备好食材,牛仔骨冲洗干净提前切成段。
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步骤2/10
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加入一勺太太乐料酒、太太乐美美椒调味料、盐抓拌均匀腌制20分钟。
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步骤3/10
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材彩椒切块,洋葱切块备用。
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步骤4/10
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再来调制一个黑胡椒汁:2勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油、半勺太太乐原味鲜红烧酱油、1勺太太乐鲍汁蚝油、2勺太太乐美美椒调味料、一勺糖、一勺淀粉和清水搅拌均匀。
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步骤5/10
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炒锅中倒入适量食用油,放入腌制好的牛仔骨煎至单面变色后,翻面煎变色盛出备用。
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步骤6/10
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锅中底油不用倒掉,倒入彩椒和洋葱翻炒几下盛出备用。
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步骤7/10
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倒入调制好的黑胡椒汁翻炒一下。
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倒入牛仔骨和彩椒开大火翻炒均匀即可出锅。
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步骤9/10
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装盘盛出。
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最后一步
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黑椒汁味浓厚,牛仔骨鲜嫩,好吃的跳圈圈。
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发布于 2022-12-11 · 新疆维吾尔自治区
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