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简单又好吃的啫啫鱼煲

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猫猫大人在此

突然想吃鱼又不想一烧就是一两个小时怎么办～就来尝试一下这个简单又美味的鱼煲吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鱼块 500克
、
生抽 10g
、
蚝油 15g
、
料酒 10g
、
糖 2g
、
盐 3g
、
白胡椒粉 3g
、
蒜 10g
、
姜 10g
、
油 适量
、
红椒 半个
、
洋葱 1/4个
、
葱 2根
烹饪步骤
小贴士

鱼块一定要提前清洗，不然会苦的！鱼块按照新鲜程度来腌渍，越是新鲜的鱼，越不用腌渍。我是现买的鱼块，所以直接选择了不用腌渍。如果一定要腌渍，可以加一点料酒腌渍就可以，但是如果腌渍的时候加了料酒，那煮的时候只要一勺料酒就可以了，不用加那么多的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-12 · 英国

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