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皮蛋瑶柱瘦肉粥

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清甜又美味给冬天增添温暖

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

瑶柱 50克

、

瘦肉适量

、

大米 200克

、

盐适量

、

蚝油适量

、

姜适量

、

1根

、

马蹄 6个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
温水煮米30分钟后，加入红萝卜片，马蹄片。
步骤2/4 点击查看大图
把瘦肉加入酱油，少量盐，蚝油，生粉，花生油，调味腌制20分钟，把米粒煮开花的时候可以放入，把皮蛋一开四放入粥里，可以更有口感哦。
步骤3/4 点击查看大图
把瑶柱用温水浸泡10分钟，等待煮粥60分钟后，再放入一天15分钟左右即可。
最后一步点击查看大图
喜欢皮蛋的姐妹，也可以一分二，更有嚼劲✌️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-12 · 广东省

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