香辣豆皮胡瓜丝
【7-175】 这是一个翻出盘久远老存稿努力猜当时有啥料的故事……看图解密了可以算是 ----- 2022.12.14
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步骤1/8
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开火淋点麻辣红油或者不辣料油抬锅晃匀扔上把胡萝贝,不喜欢可以换成其它喜油漂亮肉或菜比如火腿肉比如干椒丝
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步骤2/8
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大概扒拉软了铺上提前冲洗干净控过水的干豆皮
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步骤3/8
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小火熥干煎出小焦边了下熟肉--各种酱卤炖烤肉任选去骨顺手改下刀就行
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步骤4/8
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整锅拌一起撒上把尖椒丝,嫩芹菜扔里炒出来也挺香
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步骤5/8
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随手颠两下根据豆量菜量和个人喜好往里撒干料调味道--各种烤肉蘸料干碟烧烤料随便选
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步骤6/8
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整锅翻匀抖搂散关火摊平搁锅里晾一晾,不放心可以揪根豆尝尝缺啥补啥抢救下,瞅着热气散得差不多了擦上大半根嫩黄瓜
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步骤7/8
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撒把子香菜油炸花生米进去丰富口感增增香,随手抖搂匀挪到盘子里习惯性欣赏两圈就可以吃啦
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最后一步
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走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-14 · 山东
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