红烧牛肉
孩子喜欢吃的红烧牛肉
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步骤1/5
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牛肉清洗一下切成片,牛肉买过来先放冰箱冷冻一下,这样的牛肉比较好切片。
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步骤2/5
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牛肉+八角+花椒+适量水,高压锅煮开就关火
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步骤3/5
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高压锅没气压了就可以打开,然后沥干水份
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步骤4/5
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将牛肉倒入锅中,加料酒、冰糖、老抽、生抽、小辣椒煮开后转小火慢炖
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最后一步
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待牛肉上色后加入耗油与白胡椒粉,装盘品尝!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-16 · 浙江省
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