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免油炸-糖醋里脊

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10~30分钟   |   配菜(中级)
里脊肉 1斤
、
葱 半根
、
姜 1小块
、
蒜 半头
、
糖 4勺
、
老陈醋 3勺
、
番茄酱 约40g
、
老抽 半勺
、
白酒 1瓶盖
、
鸡蛋 1个
、
油 适量
、
盐 适量
、
淀粉 1大勺
烹饪步骤
小贴士

1.要用不粘锅！ 2.油不用太热就可以下肉，别急，要用中火慢慢炒出肉里的水份哦～ 3.怕直接放不准调料，可以先都放在碗里搅拌均匀尝尝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-23 · 浙江

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