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花开富贵-蒜蓉粉丝娃娃菜

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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜此道菜品口感清爽，比较清淡，蒜香扑鼻，越吃越香，适合过年过节家宴上的一道素菜，清爽解油腻，绝对是一道在大鱼大肉之后，既清口解腻还能让你继续增加食欲的一道素菜。娃娃菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，还有大便排泄，帮助消化的功能，对预防肠癌有良好作用。参与活动: #感恩节烹饪挑战赛美味有奖征集中#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

粉丝 1把

、

娃娃菜 2-3颗

、

大蒜 10瓣

、

香葱叶 2根

、

油 3汤匙

、

太太乐鲜鸡汁 20克

、

耗油 2勺

、

生抽 4勺

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
粉丝用热水泡一小时。
步骤2/12 点击查看大图
娃娃菜一颗切成6瓣儿，可以多准备两颗。
步骤3/12 点击查看大图
锅中烧开水放入娃娃菜烫一下。
步骤4/12 点击查看大图
挤入适量太太乐鲜鸡汁，煮一分钟即可捞出。
步骤5/12 点击查看大图
可以将一些散开的娃娃菜垫在底部，上面摆个造型（大家庭量不能太少，不够吃：））
步骤6/12 点击查看大图
上面放上粉丝。
步骤7/12 点击查看大图
锅中倒入油，放入蒜末爆香。
步骤8/12 点击查看大图
加入蚝油、生抽、太太乐鲜鸡汁、盐，搅拌均匀关火。
步骤9/12 点击查看大图
将蒜泥浇在粉丝上，上锅蒸8分钟。
步骤10/12 点击查看大图
出锅撒上葱花即可。
步骤11/12 点击查看大图
蒜香扑鼻而来，太诱人了！
最后一步点击查看大图
蒜蓉粉丝娃娃菜吃起来吧，特别清爽解油腻的一道菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-05 · 北京市

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