豉香油麦菜
油麦菜最好吃的做法，没有之一 参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#
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步骤1/6
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油麦菜洗净控干水分，切成段备用
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步骤2/6
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锅烧热油，放葱蒜和豆豉炒出香味
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步骤3/6
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放油麦菜炒软，炒青菜一定要大火爆炒，炒出来菜才不会水水的
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加生抽和太太乐鲜鸡汁调味。豆豉有咸味，口轻的就可以不用放盐了
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步骤5/6
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大火翻炒均匀就可以出锅，青菜不要炒太长时间，断生即可，这样吃起来口感才是脆嫩的。
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最后一步
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油麦菜清脆，透着豆豉的香味，加了鸡汁吃起来更鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-05 · 北京
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