番茄酱
今天给大家分享怎样在家制作番茄酱,纯手工制作,没有任何的添加剂。做法非常的简单,学会不用出去买了,下面来跟我看下制作方法吧。
-
步骤1/4
点击查看大图
准备5个番茄,划十字刀,开水烫2到3分钟 一个柠檬的汁,2勺白糖,如果有冰糖的话可以用冰糖,家里冰糖刚好用完
-
步骤2/4
点击查看大图
番茄切小块倒入料理机打碎,过滤掉渣渣,番茄汁倒入锅中大火煮开改中火继续煮
-
步骤3/4
点击查看大图
番茄汁明显变少后加入2勺白糖,同时加入柠檬汁和半勺盐
-
最后一步
点击查看大图
不停的用铲子翻动,防止糊。煮到这个粘稠度就可以啦
1.尽量选择正常大小的西红柿(番茄),不要买畸形的西红柿。
2.尽量选择能从表皮面能看到西红柿内部的大概结构,这也能说明西红柿是很健康的。
3.尽量买熟透的,软乎点,大点劲都行,就是别买硬的。
4.尽量买颜色好的这样炒出来的《番茄酱》颜色才好看,红亮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-06 · 四川省
番茄酱的相关分类
番茄酱的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6714731人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手炒面条
39730684人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4425276人看过 -
金汤酸菜鱼片
111449人看过 -
葱油饼
104846人看过 -
陕西凉皮(附料汁做法)
51598人看过 -
无油发面饼,空心饼,可以夹万物
194067人看过 -
茄子这样做每次不够吃-糖醋茄子
610320人看过 -
懒人韭菜盒子
406648人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1288073人看过 -
开胃凉拌面(简易)
3141784人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蒸面
402461人看过