糯米丸子
糯米丸子,寓意团团圆圆,用来做年夜饭不错哦! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/7
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先来个合影。糯米提前泡水哦!
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步骤2/7
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肉馅放适量味达美味极鲜酱油
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步骤3/7
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味达美臻品耗油
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步骤4/7
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味达美葱姜料酒,一点白胡椒粉,白糖。搅拌均匀直到肉馅上劲。
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步骤5/7
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抓一点肉馅放手里摔几下,然后沾上糯米,放入盘里
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步骤6/7
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隔水蒸中大火30分钟。
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最后一步
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出锅后烫一朵西兰花装饰一下,放枸杞,蛮漂亮吧!
1.糯米得提前泡一小时吧!2.因为放入味达美葱姜料酒,所以我在肉馅里没有放生姜。3.做丸子时最好多摔几下,丸子会更有弹性。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-07 · 江苏
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