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爆浆芝士土豆球的做法

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爆浆芝士土豆球

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个（中等大小）

、

黑胡椒盐少许

、

芝士片 3片

、

鸡蛋 1个

、

面包糠适量

、

多力黄金3益葵花籽油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材。
步骤2/13 点击查看大图
土豆煮熟后去皮、撒上黑胡椒盐后碾成泥，拌匀备用。
步骤3/13 点击查看大图
芝士片一切为四。
步骤4/13 点击查看大图
鸡蛋打散，再准备好面包糠。
步骤5/13 点击查看大图
取适量土豆泥，揉成球状，按一个坑，把1/4片的芝士片折小放入。
步骤6/13 点击查看大图
团成团后（要把芝士片完全包住哦，否则一会炸的时候会漏出来），放入鸡蛋液中滚一下。
步骤7/13 点击查看大图
再裹上一层面包糠。
步骤8/13 点击查看大图
锅里倒入足量的多力黄金3益葵花籽油。
步骤9/13 点击查看大图
油锅烧热（把筷子头伸入油锅中，有密集的小泡出现就可以了），把土豆球放入。
步骤10/13 点击查看大图
中小火，炸至金黄色就可以捞出了。
步骤11/13 点击查看大图
外脆里糯，香喷喷，自己炸的安全又卫生。
步骤12/13 点击查看大图
当小食吃，也是不错的。
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OK！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-09 · 浙江省

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