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麻辣土豆片的做法

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麻辣土豆片

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凉拌土豆片片，是我从小就喜欢吃的菜，如果加上灵魂折耳根又是另一番滋味。参与活动: #来太太乐新春庙会给年味整点鲜的#

食材清单加入采购清单

土豆 3个

、

小葱 1根

、

盐少许

、

生抽 1勺

、

香油 1勺

、

红油辣椒 2勺

、

花椒油 0.5勺

、

醋 0.5勺

、

味精 1克

、

孜然适量

、

白糖 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆切薄片，切好后放入清水中浸泡10分钟。
步骤2/6 点击查看大图
水开后下土豆片煮2分钟（脆脆的口感）。
步骤3/6 点击查看大图
捞出沥干水份，装入容器中。
步骤4/6 点击查看大图
加入调味料：盐、生抽、红油辣椒、白糖、味精、香油、花椒油、孜然。
步骤5/6 点击查看大图
装盘撒上葱花。
最后一步点击查看大图
香辣脆爽的麻辣土豆片，还不赶快试试！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-13 · 四川省

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