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韩式淹苏子叶的做法

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韩式淹苏子叶

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超爱吃苏子叶，包肉吃、淹着吃，都太美味啦。妈妈的同事自己家种的，给了一小口袋，包肉吃实在吃不完，就把它淹起来，像韩国的小菜一样。嘻嘻，谢谢妈妈的同事阿姨，送的苏子叶，一次让我吃过瘾。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 苏子叶 1把

、

韩式辣椒粉 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 大蒜 10瓣

、

葱、姜适量

、

粗辣椒粉 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 芝麻 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 4～5勺

、

韩国辣椒酱 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
水里加盐，放入苏子叶浸泡10分钟。
步骤2/8 点击查看大图
一片片冲洗干净备用。
步骤3/8 点击查看大图
葱姜蒜切末。
步骤4/8 点击查看大图
放入辣椒粉、芝麻、糖、耗油、生抽、辣椒酱。
步骤5/8 点击查看大图
搅拌均匀备用。
步骤6/8 点击查看大图
拿一片苏子叶，抹上一点酱，然后一层一层的铺在小盒子里。
步骤7/8 点击查看大图
一小盒腌制的苏子叶就完成了，放在冰箱里，吃的时候拿出来就ok啦。（腌制两三天在吃，让它入入味）
最后一步点击查看大图
嘻嘻，做了两盒。自己留一盒，另一盒让妈妈拿给同事。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-14 · 辽宁省

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