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糖醋鲈鱼的做法

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糖醋鲈鱼

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鲈鱼 1条

、

葱 2根

、

姜 5片

、

大蒜 2瓣

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

白糖 3勺

、

白醋 4勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
把鲈鱼洗干净，两面切三刀，使烧的时候更容易入味
步骤2/14 点击查看大图
切适量葱姜蒜备用
步骤3/14 点击查看大图
锅里倒入适量油，炒香葱姜蒜，把鱼放进去小火煎一下
步骤4/14 点击查看大图
两面煎到金黄色即可
步骤5/14 点击查看大图
调一碗糖醋汁，一勺料酒两勺生抽
步骤6/14 点击查看大图
再放3勺白糖
步骤7/14 点击查看大图
接着放入4勺白醋
步骤8/14 点击查看大图
来一勺番茄酱，搅拌均匀
步骤9/14 点击查看大图
把调好的糖醋汁放入锅中，加适量开水炖鱼
步骤10/14 点击查看大图
大火烧开，转中小火慢炖至鱼肉熟透
步骤11/14 点击查看大图
出锅撒适量葱花
步骤12/14 点击查看大图
来吃吧，可口的鱼肉配饭配面都好吃
步骤13/14 点击查看大图
喜欢的快做起来
最后一步点击查看大图
感谢味达美生抽酱油，做出的鱼特别入味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-15 · 江苏省

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