橙皮粉
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橙子皮不但可以做零食还可以晒干做橙皮粉。 橙皮粉功效生津止渴、开胃下气、助消化防止便秘,维生素A、C都有哦。
食材清单
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晒干的橙皮
烹饪步骤
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步骤1/4
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吃橙子前先用盐粉洗干净外皮,吃了果肉后橙皮不要扔掉。
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步骤2/4
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把橙皮白色部分去掉,剩下黄色部分。
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步骤3/4
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放在篮子里在有阳光的地方给晒干。
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最后一步
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晒干后的橙皮用料理机打磨成分装,装瓶密封保存。可以冲水,也可以烘焙时做香料,做菜时同样可以派上用场哦。
小贴士
冲泡的时候加些白糖或者冰糖可改善苦味,好入口。满满的维生素哦。
橙皮一定要晒干,手指一捏会脆掉才能打磨成粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-16 · 广东省
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