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芝士年糕拉面

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上次煮部队锅的时候没有放年糕，这次补上。但，部队锅分量太大一顿吃不掉，不如把它做成这种简单的泡菜拉面锅。食材少，采买方便而且可以提前准备，一人食刚刚好。有没有跟我一样，喜欢那种汤汁煮到只剩下一点的年糕和面条。 Ps：今年不回家过年的小朋友，在家也要好好吃饭～参与活动: #和安佳一起欢聚有食，佳点心机！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

安佳芝士片 1片

、

芝士年糕 150克

、

辛拉面 1包

、

鱼饼 100克

、

大葱半根

、

韩式泡菜 60克

、

韩式辣椒酱 1勺

、

生抽半勺

、

糖半勺

、

白芝麻适量

、

欧芹碎适量

、

水 300克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
1. 食材一览。
步骤2/11 点击查看大图
2. 水开煮年糕。
步骤3/11 点击查看大图
3. 煮好的年糕过一遍凉水。
步骤4/11 点击查看大图
4. 用刚刚的水继续煮拉面。
步骤5/11 点击查看大图
5. 韩式辣酱一勺，加入辛拉面的调料包和菜包，再加半勺生抽和糖。
步骤6/11 点击查看大图
6. 加适量清水。
步骤7/11 点击查看大图
7. 依次摆放拉面，年糕，鱼饼，大葱和泡菜。
步骤8/11 点击查看大图
8. 煮开后放入芝士片。
步骤9/11 点击查看大图
9. 撒一点欧芹碎和芝麻。
步骤10/11 点击查看大图
10. 趁热～
最后一步点击查看大图
11. 红红火火真不错。

小贴士

手残食谱，会煮拉面就能完成。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-20 · 安徽省

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