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蒸二丝的做法

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蒸二丝

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蒸菜健康又有营养！简单易上手！做一道：蒸二丝，鲜香开胃，很下饭！材料：金针菇200克，胡萝卜半根，小辣椒1根，大蒜3粒，六月鲜12克轻盐昆布酱油8克，味达美臻品蚝油10克，水4克，玉米油1勺。参与活动: #名厨妙汁红火到味味达美·年味小馆期待您的光临#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 200克

、

胡萝卜半根

、

小辣椒 1根

、

大蒜 3粒

、

六月鲜12克轻盐昆布酱油 8克

、

味达美臻品蚝油 10克

、

玉米油 1勺

、

水 4克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，金针菇切去根部、洗净，铺在盘上。胡萝卜切成细丝、大蒜切小粒、小米椒切圈。
步骤2/8 点击查看大图
将萝卜丝铺在菇上。
步骤3/8 点击查看大图
制作调料：六月鲜12克轻盐昆布酱油、味达美臻品蚝油、水混匀。
步骤4/8 点击查看大图
锅加热油，下蒜粒炒香。
步骤5/8 点击查看大图
放调料炒匀。
步骤6/8 点击查看大图
将蒜蓉酱摆在盘底，再淋点六月鲜12克轻盐昆布酱油在菜表面。
步骤7/8 点击查看大图
辣椒圈点缀在蒜蓉酱上，入蒸锅大火蒸8分钟。
最后一步点击查看大图
鲜香开胃，很下饭！

小贴士

1.所有食材要洗净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-21 · 浙江

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