瘦肉丸鱼片汤
好吃不是问题,行动才是关键。 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
-
步骤1/10
点击查看大图
提前做好一锅鲫鱼汤底。做法可见我的菜谱《鲫鱼白菜豆腐汤》。
-
步骤2/10
点击查看大图
解冻的龙利鱼洗净控水改刀成鱼片,提前用姜粉、白胡椒粉、盐、淀粉、料酒腌制15分钟左右。
-
步骤3/10
点击查看大图
菜心取叶子部分,洗净切段。
-
步骤4/10
点击查看大图
熬好过滤的鱼汤,倒入一人食砂锅中。
-
步骤5/10
点击查看大图
加热至开锅,调至最小豆火。
-
步骤6/10
点击查看大图
鱼汤中打入瘦肉丸。瘦肉丸的做法可见我的菜谱《瘦肉丸汤》。食材可以一次多做一些,分小盒冷冻保存,用的时候提前拿出一份自然解冻很方便。
-
步骤7/10
点击查看大图
抓拌均匀的鱼片逐片下入鱼汤。
-
步骤8/10
点击查看大图
继续下入菜叶,盖盖子中火煮开锅,瘦肉丸浮起即关火。
-
步骤9/10
点击查看大图
汤用盐和白胡椒粉调味。
-
最后一步
点击查看大图
肉嫩汤鲜,极好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-26 · 辽宁省
瘦肉丸鱼片汤的相关分类
瘦肉丸鱼片汤的相关推荐
-
瘦肉丸
1014696人看过 -
温州瘦肉丸
860263人看过 -
#本周热榜#独家配方不松散劲道弹牙瘦肉丸子汤/宝宝辅食
40693人看过 -
蒜泥烤茄子-烧烤的味道
1772395人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#咸蛋黄肉粽子
184726人看过 -
咸蛋黄肉松艾草青团
1823166人看过 -
纯手工青团(咸蛋黄肉松+豆沙两种馅)
152343人看过 -
【腊味煲仔饭】
10946622人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5941505人看过 -
瘦肉丸
135581人看过 -
泡酸笋
395041人看过 -
包粽子(附详细包法)
264345人看过