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虾球

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食材清单加入采购清单

活虾 500克

、

芥末 1勺

、

沙拉酱 4勺

、

食用油（油炸用）适量

、

鸡蛋黄 1个

、

黑胡椒适量

、

淀粉 20克

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大虾洗净去皮开背看视频做成球状
步骤2/8 点击查看大图
50克面粉50克淀粉加一个鸡蛋清，油盐鸡精，白胡椒粉，加一点水，打成面糊状
步骤3/8 点击查看大图
虾球放入面糊中滚满面糊
步骤4/8 点击查看大图
放入油锅中炸
步骤5/8 点击查看大图
炸至金黄
步骤6/8 点击查看大图
捞出放上自己爱吃的沙拉酱，芥末酱
步骤7/8 点击查看大图
摆个盘
最后一步点击查看大图
味道好极啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-26 · 天津

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