肉末刀削面
这面端上来,就被一扫而光,很受欢迎 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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步骤1/11
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这肉末我是调过味的,放了生粉,油,盐,生抽,蚝油,葱拌匀腌制5分钟
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步骤2/11
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锅里放适量油,倒入肉末,再放2勺辣椒粉炒出香味
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步骤3/11
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爆香放适量盐和水
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步骤4/11
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再倒入蚝油,老抽,生抽调味,盖上锅盖焖15分钟左右
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步骤5/11
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锅里下面条,煮3分钟左右
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步骤6/11
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煮软就行
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步骤7/11
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捞出用凉水过一遍
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步骤8/11
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浇上前面煮好的肉末
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步骤9/11
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拌匀即可,老香了
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步骤10/11
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可以摆摊的节奏
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-03 · 广东省
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