火腿萝卜炖牛腩
火腿萝卜煲牛腩。最讨喜的肉菜,少不了清甜萝卜来搭配,金字火腿恰到好处增添鲜味,满满清新滋味
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步骤1/6
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青、红萝卜洗净,去皮切大块
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步骤2/6
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金字火腿切片,温水浸泡5分钟
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步骤3/6
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将牛腩放锅中,倒入比食材多2倍的清水,加姜焯水
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步骤4/6
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锅中放牛腩、火腿,然后放入比食材多3倍的水;再放橘子皮、姜片、白胡椒粒炖煮90分钟
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步骤5/6
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加入青、红萝卜再煲半小时
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-03 · 浙江
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