是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

猪肝不要再炒着吃啦！

浏览 7.2万 · 收藏 791 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

糖糖食味记

猪肝，味甘、苦，归肝经，可以补肝明目，能改善肝血不足导致的视物模糊不清、夜盲、眼干燥等症状，也可以治疗内外翳障等眼病。猪肝中含有丰富的铁元素，其可促进外周血液中血红蛋白生成，可用于防治缺铁性贫血。猪肝还有健脾的作用，可以改善脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等病症。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肝 500g
、
葱姜蒜 适量
、
料酒 2勺
、
盐 适量
、
生抽 1勺
、
醋 1勺
、
鸡精 少许
、
辣椒油 2勺
、
麻油 小半勺
、
耗油 2滴
、
香菜 1把
、
淀粉 2勺
、
蛋清 半个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-05 · 上海市

换个做法

猪肝的相关分类

夏季 冷面 豇豆 捞汁小海鲜 苦瓜 松茸 更多

猪肝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许