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解锁汤圆新吃法爆浆汤圆脆皮年糕

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发了好多汤圆不知道怎么吃？看这篇就好啦！一分钟解锁汤圆的新鲜吃法，酥脆的三丽鸥饼干顶和糯叽叽的组合谁能不爱呀

食材清单加入采购清单

汤圆 6颗

、

糯米粉 150克

、

牛奶 100毫升

、

泡打粉 3克

、

鸡蛋 1个

、

桂花酱 10克

、

饼干胚 6个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
解锁汤圆新吃法！材料：糯米粉150g，3g泡打粉，100g牛奶一颗鸡蛋，10g桂花酱，15g融化黄油.做法：1⃣️黄油融化后跟桂花酱搅拌混合备用。2⃣️粉类材料混合在一起，倒入牛奶，打颗鸡蛋。再加入桂花黄油混合物，搅拌均匀。3⃣️模具中倒入一半面糊，放入汤圆再倒入另一半。烤箱180度烤10分钟后取出，顶部放上黄油饼干继续送入烤箱烤20分钟左右。小贴士：1. 由于年糕会膨胀，为了不让饼干膨胀变形，中途烤的时候用牙签顺着饼干边缘划几下，这样烤出来的年糕顶部饼干是完整的～2.烤箱温度根据自家的烤箱脾气适当增减哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-05 · 北京市

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