花生芝麻香酥饼
我们许多朋友,对手工烙饼都情有独钟,由于它香酥的口感和丰富的营养,烙饼中含有丰富的碳水化合物、蛋白质矿物质及維生素,它还含有我们人体必须的不饱和脂肪酸,适当食用一些烙饼,可补充大量能量、改善血液循环。 今天为大家分享一款:花生芝麻香酥饼
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步骤1/8
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将柔好的面团上刷少许熟豆油,用盆扣好饧20分钟。
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步骤2/8
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将白芝麻干烘熟后待用
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步骤3/8
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把白芝麻、花生碎蜂蜜和奶油充分搅拌均匀,涅成球后放冰箱冷藏10分钟取出待用。
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步骤4/8
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把面匹分成等分的三个剂子,擀成三个大饺子皮样,将馅料包好口捏好后轻轻压扁。
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步骤5/8
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用擀面杖擀成厚薄适宜的三张圆饼,锅中倒油开烙。
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步骤6/8
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每一张饼都得擀的厚薄均匀(勿漏馅),一面微黄后再翻面。
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步骤7/8
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烙好出锅了
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最后一步
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香酥香甜口感超级的棒,驱寒暖胃、健脾消食
Tip1烙饼和面时,放水要适度,边搅拌边加水。
Tip2一定得醒好柔好面,这样面才会柔软口感好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-13 · 美国
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