『抗糖主食』豆腐饭
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减肥的终极奥义——抗糖！简单自制豆腐饭，用豆腐来代替白米饭，植物蛋白质不仅美味，也有更持久的饱腹感哦！
食材清单
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板豆腐
1盒
烹饪步骤
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步骤1/5
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板豆腐一块，有的地方叫北豆腐，就是硬质豆腐（水分含量少的即可）。
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步骤2/5
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压重物20-30分钟，帮助排除水分。
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步骤3/5
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排水后的豆腐捏碎，倒入平底锅，中火炒干。
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步骤4/5
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炒好的豆腐饭重量会是原本的一半。冷却后冷藏可放2天，分装冷冻可存2周。
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最后一步
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可取代白米饭食用，或者与其他食材拌炒，做成盖饭等。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-15 · 天津市
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