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鲍鱼捞饭的做法

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鲍鱼捞饭

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鲍鱼含有丰富的蛋白质，具有滋阴补阳的功效。

食材清单加入采购清单

鲍鱼 5只

、

葱 1根

、

料酒 2勺

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

白糖 1勺

、

西兰花半个

、

胡萝卜 1段

烹饪步骤

步骤1/6
将鲍鱼去掉后面的内脏，冲洗干净，改花刀。
步骤2/6
放入高压锅加水葱段姜片料酒 5-10分钟左右
步骤3/6
胡萝卜切片西蓝花撕开焯水煮熟捞出摆盘
步骤4/6
适量淀粉加入适量清水调匀
步骤5/6
高压好的鲍鱼倒入锅中放一个浓汤宝老母鸡汤味搅拌均匀放耗油盐淀粉水熬制浓稠即可出锅
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米饭装在小碗里扣在盘子上胡萝卜西蓝花摆好倒入做好的鲍鱼汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-16 · 辽宁省

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