酱猪蹄炖土豆
酱猪蹄告别凉菜系列 加入2个土豆 炖在一起 土豆炖至软烂 又吸满了酱猪蹄的酱香味 无需再添加过多的调料 就可以做出一盘 超级下饭的家常菜…… 最主要的是 做起来很简单 0厨艺都可以搞定滴~ 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
1克
9克
45克
214
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆削皮 切成滚刀块 泡在水中。酱猪蹄 切成小块备用。准备适量 葱花 蒜块。
-
步骤2/7
点击查看大图
炒锅烧热淋油 油热下入 葱蒜 葱蒜 炒香 下入控干水的土豆土豆入锅后 大火快速翻炒 炒干表面水分
-
步骤3/7
点击查看大图
土豆炒至断生 淋入2汤勺生抽 翻炒出鲜香味 放入猪蹄块 略翻炒片刻。
-
步骤4/7
点击查看大图
沿锅边加入开水 水量与锅内食材持平。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内汤煮开 淋入1汤勺老抽 提色。盖上锅盖 转中火炖15分钟左右。炖至土豆软烂 开盖 转大火翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
炒至汤汁浓稠均匀裹在食材上 即可关火出锅。
-
最后一步
点击查看大图
✅完成✅
酱猪蹄本身有咸味 土豆在炒制的过程 加了生抽 也有了一点底味 所以这道菜就不用再加盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-16 · 北京
酱猪蹄炖土豆的相关分类
酱猪蹄炖土豆的相关推荐
-
红烧猪蹄
26426280人看过 -
腊猪脚炖土豆
178802人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#老婆爱吃酱猪蹄
133054人看过 -
#冬季滋补花样吃法#解馋过瘾的酱肘子酱猪蹄
163084人看过 -
红烧猪蹄
6135883人看过 -
#好吃不上火#土豆焖猪蹄
329746人看过 -
酱牛肉
16569201人看过 -
酱猪蹄
592179人看过 -
豆角烧土豆
63282980人看过 -
糖醋排骨
760207人看过 -
无敌好吃的红烧牛肉土豆烧牛腩
780040人看过 -
爆辣猪蹄炖土豆
271334人看过