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辣炒猪肚丝的做法

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辣炒猪肚丝

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买好的卤猪肚买回来感觉口感不太好，试着炒一下，味道真不错，以至于后面这道菜变为我的拿手菜

食材清单加入采购清单

熟猪肚 250g

、

辣椒 2个

、

洋葱半个

、

料酒少许

、

酱油少许

、

蕃茄酱适量

、

姜 1块

、

葱几根

、

植物油少许

、

蚝油少许

、

蒜苗 2根

、

蒜几瓣

、

料酒少许

、

干辣椒少许

、

醋少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
配菜和猪肚丝准备好，我买的猪肚丝是超市里卤好的。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放油，油烧热后将配菜倒入锅中，加入一点醋。
步骤3/5 点击查看大图
倒入猪肚丝。
步骤4/5 点击查看大图
加入料酒，番茄酱，蚝油，酱油，少许盐，最后加入孜然翻炒几分钟。
最后一步点击查看大图
装盘，开吃喽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-19 · 江苏

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