家焖开凌梭
春天天气变暖,此时梭鱼称为开凌梭,肉质细腻味道鲜美,最为好吃,为爱人做一条开凌梭,抓住他的胃。 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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步骤1/7
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准备好所需要的食材
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步骤2/7
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梭鱼清洗干净切段,用开水烫一下,去腥增味
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步骤3/7
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葱姜蒜爆香,加料酒去腥,加生抽调味,
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步骤4/7
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加清水烧开放入梭鱼,
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步骤5/7
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加老抽上色,加蚝油提鲜,大火烧开转中小火炖熟,
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步骤6/7
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大火收汁
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最后一步
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装盘上桌
水量不宜过多,以没过梭鱼为宜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-21 · 辽宁
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