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魔幻厨房|红薯饼最好吃的做法，软糯香甜，出锅后抢着吃！

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红薯早已是喜闻乐见的美食。想到吃红薯，必定是烤着吃，空气炸锅180度30分钟，就能收获一个yyds。焦香四溢伴着烤出的蜜汁，冬天的寒意瞬间转化成了暖暖的焦糖味儿~ 炸红薯片，拔丝，烤红薯干，都能登上大家心中最爱的餐品系列。要是想吃精致点的甜品，看看下面这个外酥里糯的焦糖红薯饼行不行~ 只需要红薯，鸡蛋，玉米淀粉就能完成的饼，出锅后超级香，满屋的香甜，光是闻一下就满足了！烤好的焦糖红薯饼外酥里糯，做法简单，不放1滴油，厨房小白也能轻松驾驭。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

红薯适量

、

鸡蛋 2个

、

玉米淀粉 20克

、

鸡蛋液适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
红薯削皮，切成薄片，用压花模具按压形状。
步骤2/4 点击查看大图
碗里打入2个鸡蛋，加入玉米淀粉搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
红薯片均匀裹上一层鸡蛋糊。
最后一步点击查看大图
放入烤箱180度7分钟，中途补下鸡蛋液继续烤5分钟就大功告成啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-21 · 浙江

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