法式焦糖烤布蕾
焦糖烤布蕾是一道经典的法式甜品，做法超简单，在家也能轻松复刻哦～用勺子轻轻敲碎表面的糖壳，布蕾顺滑细腻，奶香浓郁，一口下去，满满的幸福感！
-
步骤1/6
点击查看大图
碗中倒入6个蛋黄、30g细砂糖，搅拌均匀
-
步骤2/6
点击查看大图
奶锅中倒入200g淡奶油、180g牛奶，小火煮至边缘冒小泡泡，关火放凉备用
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入蛋黄液中，边倒边搅，搅拌均匀后过筛两到三遍
-
步骤4/6
点击查看大图
烤盘加温水放入模具，倒入模具至八分满，
-
步骤5/6
点击查看大图
放入预热好的烤箱，180度，烤30分钟
-
最后一步
点击查看大图
布蕾表面撒上适量的细砂糖，用火枪烤至焦黄即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-10
法式焦糖烤布蕾的其他做法
法式焦糖烤布蕾的相关分类
法式焦糖烤布蕾的相关推荐
-
法式焦糖烤布蕾
23918人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#焦糖生椰茉莉烤布丁
131777人看过 -
超级简单的焦糖烤布丁
653943人看过 -
日式焦糖烤布丁
46397人看过 -
烤冷面
63人看过 -
烤香菇
1744人看过 -
越南火车头汤河粉
108人看过 -
海蛎煎
142人看过 -
DuangDuang弹~西瓜果冻，超解暑！
175人看过 -
清爽夏日 | 桂花河粉，Duang到筷子夹不住
202人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭# 藤椒鲈鱼片
8214人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#麻辣米线
5965人看过
