法式焦糖烤布蕾
焦糖烤布蕾是一道经典的法式甜品，做法超简单，在家也能轻松复刻哦～用勺子轻轻敲碎表面的糖壳，布蕾顺滑细腻，奶香浓郁，一口下去，满满的幸福感！
-
步骤1/6
点击查看大图
碗中倒入6个蛋黄、30g细砂糖，搅拌均匀
-
步骤2/6
点击查看大图
奶锅中倒入200g淡奶油、180g牛奶，小火煮至边缘冒小泡泡，关火放凉备用
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入蛋黄液中，边倒边搅，搅拌均匀后过筛两到三遍
-
步骤4/6
点击查看大图
烤盘加温水放入模具，倒入模具至八分满，
-
步骤5/6
点击查看大图
放入预热好的烤箱，180度，烤30分钟
-
最后一步
点击查看大图
布蕾表面撒上适量的细砂糖，用火枪烤至焦黄即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-10
法式焦糖烤布蕾的其他做法
法式焦糖烤布蕾的相关分类
法式焦糖烤布蕾的相关推荐
-
凉拌黑木耳
419320人看过 -
瀑布芝士汉堡｜力量源泉
534435人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#六款好喝又营养的奶昔
401534人看过 -
野香椿腌萝卜，市价100元/斤香椿竟然还可以这么吃？
15229人看过 -
杏仁玛格丽特
439498人看过 -
空气巧克力 | 香滑浓醇
236242人看过 -
清水面
348249人看过 -
芝士烤牛奶，一口吃掉一小杯奶
292665人看过 -
#花式新美味就酱简单#红烧肋排（排骨） 整条啃才能吃爽
159063人看过 -
五味鸭
34299人看过 -
水煮大海螺
110687人看过 -
手把手教你做点心餐厅里的蘑菇包，原来家来做也不难
80812人看过
