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鲜蔬蛋包饭的做法

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鲜蔬蛋包饭

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吃剩下的米饭加入蔬菜翻炒，外面包上鸡蛋饼，挤上沙拉酱或番茄沙司，漂亮又好吃。参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 2碗

、

鸡蛋 5个

、

黄瓜、胡萝卜各，半根

、

虾仁适量

、

火腿粒适量

、

水少许

、

味达美初榨原酿生抽 1大勺

、

遵循自然番茄沙司适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备鸡蛋打散，腊肠和黄瓜，胡萝卜切丁，葱姜切末。
步骤2/9 点击查看大图
也可以加入虾仁或自己喜欢的蔬菜。虾仁没拍照。
步骤3/9 点击查看大图
热锅爆香葱姜末下入腊肠和黄瓜丁胡萝卜丁翻炒均匀。
步骤4/9 点击查看大图
加入一勺味达美初榨原酿生抽调味。
步骤5/9 点击查看大图
加入盐，花椒粉调味后下入米饭炒匀后盛出来。
步骤6/9 点击查看大图
鸡蛋摊成鸡蛋饼，放到盘子里，把炒饭放在一边，然后对折盖上米饭。
步骤7/9 点击查看大图
也可以切点生菜丝，黄瓜是为了造型。
步骤8/9 点击查看大图
挤上番茄沙司，自己随意挤各种造型。
最后一步点击查看大图
这是做的第二份，挤上沙拉酱也好看。

小贴士

1.炒饭里的蔬菜自己喜欢的搭配。 2.鸡蛋摊成饼不能煎时间长了，老了就不好吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-21 · 河北省

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