广东咸薄撑
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步骤1/9
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全家福
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步骤2/9
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把糯米粉,低筋面粉,盐,糖,放入700克清水中。
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步骤3/9
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用打蛋器搅拌均匀无颗粒
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步骤4/9
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不粘镬落少许油,加入虾米,腊肠,菜莆,炒香
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步骤5/9
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将炒好的腊肠~虾米~菜莆~葱花,加入到搅拌好的粉浆当中。
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步骤6/9
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搅拌均匀备用。
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步骤7/9
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加入粉浆。慢火煎。过程要相当耐心。
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步骤8/9
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煎好的成品。
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最后一步
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切件,上碟。
煎的时候要有耐心。脆不脆就看这个步骤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-28 · 广东省
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