芝麻汤圆
简单易上手,大图源于网络
-
步骤1/17
点击查看大图
准备熟的黑芝麻
-
步骤2/17
点击查看大图
下入白芝麻黑芝麻花生碎,全都要熟的
-
步骤3/17
点击查看大图
如果有研磨机就用研磨机导致细腻,但是我没有,所以我就用家里的石杵
-
步骤4/17
点击查看大图
其实这个还不算太细腻,碾成粉末状是最好的,如果你想吃颗粒感的这种状态也可以
-
步骤5/17
点击查看大图
下入一盖大白砂糖
-
步骤6/17
点击查看大图
混合均匀
-
步骤7/17
点击查看大图
准备猪油,如果不喜欢猪油,可以用动物黄油
-
步骤8/17
点击查看大图
准备蜂蜜,这一步是为了让他们更好的融合
-
步骤9/17
点击查看大图
下一些就行
-
步骤10/17
点击查看大图
再下入融化好的猪油
-
步骤11/17
点击查看大图
混合好放入冰箱冷藏十分钟
-
步骤12/17
点击查看大图
准备糯米粉,糯米粉最好用泰国三象的,如果没有的话,那就用水磨糯米粉,普通糯米粉也行,但是口感没有水磨的绵软
-
步骤13/17
点击查看大图
下热水,少许植物油
-
步骤14/17
点击查看大图
揉成团拿保鲜袋装起来,避免表皮风干发硬
-
步骤15/17
点击查看大图
将冰箱里冷藏好的芝麻糊拿出来搓成球,搓成球之后放入冰箱冷冻十分钟更好包
-
步骤16/17
点击查看大图
揪一小块糯米团将芝麻球用虎口包紧
-
最后一步
点击查看大图
做完了之后长这样,急着吃的话,那就水开之后下入汤圆浮起来,再焖两分钟,即可食用,不急着吃的话,也可以放入保鲜袋,放冰箱冷冻
这款汤圆属于颗粒感较强的汤圆,研磨过程中大家也可以磨的细腻一点再包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-05 · 广东省
芝麻汤圆的相关分类
芝麻汤圆的相关推荐
-
空气炸锅—甜甜小饼干
19939人看过 -
韭菜粉条薄饼
23876人看过 -
空气炸锅版饼干(九阳空气炸锅)
47918人看过 -
樱花曲奇饼干|空气炸锅版
73959人看过 -
心形饼干(空气炸锅篇)
468577人看过 -
面籽汤
15556人看过 -
番茄排骨面块
140806人看过 -
空气炸锅版亲子玛格丽特饼干
61408人看过 -
无黄油无低筋面粉空气电炸锅做饼干(普通面粉普通油脆饼干)
35887人看过 -
韭菜牛肉薄饼
21461人看过 -
1.5cm牛排怎么煎
3028人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#椒麻手撕鸡
19280人看过