春日尝鲜家常菜/荠菜烩草菇
草菇荠菜鲜嫩清香、二种食材搭配后，具有清热和脾、益气平肝、降糖降压等功效。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/9
点击查看大图
荠菜摘取黄叶和老根，用清水浸泡15分钟左右后清洗干净。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅内加入适量清水，1小勺盐，煮开后放入荠菜焯水30秒捞出，放入凉开水中过凉捞出拧干切碎末。
-
步骤4/9
点击查看大图
草菇切去蒂部，清洗一下后一切二，放入锅中焯一下水捞出待用。准备好料汁：淀粉2克，盐3克，太太乐蘑菇调味料2克，加入少许清水调匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
锅烧热加入食用油，倒入荠菜翻炒一下。
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入草菇翻炒。
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入调料汁翻炒至黏稠即可。
-
步骤8/9
点击查看大图
装盘上桌享用。
-
最后一步
点击查看大图
味道鲜美滑嫩，非常好吃。
草菇之所以为了焯水，是因为去除草菇的黑色素，时间不用太长，首先要在锅中放一点盐，放到滚开的水当中稍微烫一下就可以捞出来即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-08 · 江苏省
春日尝鲜家常菜的相关分类
春日尝鲜家常菜的相关推荐
-
荠菜蘑菇#舌尖上的春宴#
67886人看过 -
熏鱼
208859人看过 -
肉沫茄子煲
294126人看过 -
#秋天怎么吃#火腿肠炒面
1719746人看过 -
超简单香浓奶油蘑菇意大利面
115402人看过 -
青麦仁炒鸡蛋
191908人看过 -
雪菜黄鱼
60028人看过 -
家常炒面
215651人看过 -
西葫芦炒鸡蛋~超级简单
8178221人看过 -
黄瓜芹菜汁#单挑夏天#
126965人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面～
241641人看过 -
红烧排骨的做法，红烧排骨怎么做好吃
809178人看过
