山药疙瘩汤
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步骤1/17
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准备好山药、鸡蛋和西红柿
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步骤2/17
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山药去皮，洗干净，拍碎
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步骤3/17
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把面粉一勺勺慢慢加入山药里，一边搅拌均匀，直至成山药疙瘩
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步骤4/17
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葱洗干净切成小段
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步骤5/17
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油锅七成热，倒入蛋液
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步骤6/17
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煎至两面金黄
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步骤7/17
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把煎好的鸡蛋盛出
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步骤8/17
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另起油锅，油锅七成热，倒入葱花，煸香
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步骤9/17
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倒入番茄，翻炒均匀
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步骤10/17
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加一点盐，番茄容易出汁
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步骤11/17
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番茄出汁后
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步骤12/17
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倒入一碗清水，大火煮开
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步骤13/17
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倒入山药疙瘩，翻炒均匀
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步骤14/17
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倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀
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步骤15/17
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放入一勺盐，一勺胡椒粉，翻炒均匀
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步骤16/17
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出锅前撒上葱花
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最后一步
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美味的山药疙瘩汤完成，可以美美地喝啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-09 · 广东省
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