溜肝尖
放了太太乐减盐鲜酱油和减盐蚝油,溜出来的肝尖,味道真不错,吃着更健康! 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/10
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切好肝及菜,肝加淀粉料酒抓下
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步骤2/10
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锅放油
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步骤3/10
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油热,加入肝尖炒
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步骤4/10
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炒好盛出备用
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步骤5/10
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留底油,加入切好蒜苔青椒和胡萝卜炒八成熟
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步骤6/10
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加入炒好的肝,加入少许十三香炒
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步骤7/10
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加入1勺太太乐减盐鲜酱油和半勺太太乐减盐蚝油炒
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步骤8/10
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加入1勺米醋炒
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步骤9/10
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勾茨出锅
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最后一步
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装盘。
炒时加了太太乐减盐鲜酱油和减盐蚝油,少放盐,炒前肝用淀粉和料酒抓下,加淀粉炒出肝更嫩,加料酒去肝腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-09 · 河北
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