芦笋炒鸡蛋
这是我坐月子的时候经常吃的一道素菜，芦笋鲜嫩，鸡蛋嫩滑，红萝卜鲜甜，调味品简单，5分钟内搞定，低脂又营养，没有人学不会。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/9
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准备食材，非常简单
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步骤2/9
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芦笋和胡萝卜切断，鸡蛋打入空碗，搅拌均匀
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开水先焯烫一下芦笋和胡萝卜
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快速在凉水里冲个澡，控水备注
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另起锅炒鸡蛋，要炒的嫩一些盛出备用
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步骤6/9
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另起锅炒芦笋和胡萝卜，轻轻翻炒两下即可
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倒入炒熟的鸡蛋，翻炒两下即可关火。
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加入盐和太太乐蔬之鲜调味料翻炒均匀即可。
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最后一步
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成品图
芦笋和胡萝卜都是提前焯水，所以炒菜的过程不过几秒而已，调味料是关火以后加入的，利用预热翻炒均匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-12 · 陕西省
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